milanesa de carne picada

pan 2 CASERO

pan 1

GUISO CON FIDEOS SIN ACEITE

GUISO ECONÓMICO SIN  ACEITE
COMENZAMOS PARA HACER UN GUISO ECONÓMICO COMO LO QUE HAY EN CASA A VECES. PODEMOS TENER CEBOLLA 3, UN POCO DE PEREJIL,CEBOLLIN  ES LO HAY EN CASA. SAL  Y CONDIMENTO . Y LA CARNE ALGO ECONÓMICO VAMOS A COMPRAR CARNE DE PUCHERO, LE SACAMOS LOS HUESOS,PARA HACER OTRO DÍA UNA SOPA. A LA CARNE LA PICAMOS BIEN CHICA Y LA HACEMOS HERVIR POR MEDIA HORA O UNA HASTA QUE ESTE BIEN BLANDA. PORQUE DEPENDE EL QUE COME ES UN ANCIANO O UNA PERSONA QUE TIENE PROBLEMA EN LOS DIENTES HERVIR BASTANTE.
AQUI COMPRE 2 KILO DE PUCHERO Y VAMOS A COMER 4 PERSONA GRANDE  DE BUEN COMER. NADA DE ANDANDO MESQUINANDO.Y VAMOS A UTILIZAR MEDIO KILO DE FIDEOS. LOS HUESOS QUE QUEDAN SON PARA OTRO DIA HACEMOS SOPA. AHORA LE VOY A DECIR DEPENDE DE USTED SIN ACEITE O NO TIENE ACEITE PORQUE NO TIENE PLATA SE PUEDE HACER CON AGUA. PONEMOS LA CARNE EN LA OLLA CON AGUA  Y HACEMOS HERVIR UN BUEN RATO Y DESPUES COMENZAMOS DE HACER EL GUISO. BUENO VEMOS SI LA CARNE ESTA YA BLANDITA SE COLOCA , LA CEBOLLA , PEREJIL, APIO, (SI TENES ZANAHORIA, MORRON, POQUITO DE PAPA, AJO , SI TE GUSTA)PURE DE TOMATE ,CONDIMENTO, SAL Y LO DEJAMOS HERVIR MAS  Y AGREGANDO MAS AGUA SI LE FALTA. LUEGO QUE ESTA CLOCAMOS LOS FIDEOS Y ASI YA ESTA NUESTRO GUISO ECONOMICO